سبد خریدتان در حال حاضر خالی است!
همه چیز درمورد نسکافه
نسکافه چیست؟
نسکافه یا قهوه فوری از قهوه ساخته شده است که تنها با اضافه کردن آب داغ به آن آماده می شود.
واژه «نسکافه» ترکیبی از دو واژه (cafe) و (Nestle) می‌باشد. نسکافه، در سال 1938 به بازار عرضه شد و در واقع زاییده افکار شخصی به نام «مکس مورگن تالر» است. در سال 1929 دولت برزیل از شرکت های تولید کننده قهوه از جمله شرکت “نستله” درخواست کمک کرد تا بتواند مازاد قهوه خود را به صورت گسترده ای به فروش برساند، این شرکت اعلام آمادگی کرد و مکس مورگن تالر که از متخصصان قهوه این شرکت بود مأموریت داشت یک فنجان قهوه خوشمزه را فقط با اضافه کردن آب اماده کند.
مکس و تیمش پس از سالها تلاش و تحقیق موفق شدند راهی جدید برای تهیه قهوه فوری پیدا کنند تا طعم طبیعی قهوه نیز حفظ شود و در سال 1938 محصولی با نام نسکافه متولد شد که در مدت زمان کوتاهی به سایر کشورها مانند انگلستان، فرانسه، سوییس و آمریکا صادر شد و به مرور زمان توانست محبوبیت بسیاری در بین عاشقان قهوه پیدا کند.
تفاوت نسکافه با قهوه
نسکافه یا قهوه فوری آنتی اکسیدان بیشتر و کافئین کمتری نسبت به قهوه دارد. یک فنجان نسکافه دارای 4 کالری و مقادیر کمی پتاسیم ، منیزیم و ویتامین B3 است.
یک فنجان قهوه معمولی 70 – 170 میلی گرم کافئین دارد در حالی که مقدار کافئین موجود در یک فنجان نسکافه ، 30 – 90 میلی گرم است ضمن این که قهوه فوری بدون کافئین هم تولید میشود.
آشنایی با انواع نسکافه
- نسکافه گلد (Gold) : ترکیب دانه قهوه عربیکا و روبوستا تشکیل شده است.
- نسکافه کلاسیک (Classic): طعم و عطر غیر قابل تردیدی که همه ما می شناسیم و دوستش داریم و هنوز مثل همیشه خوب است. این قهوه یک تفت متوسط و تیره دارد که به آن طعم کاراملی و طعمی شگفت آور می بخشد. میزان کافئین نسکافه کلاسیک نسبت به نسکافه گلد بیشتر است.
- نسکافه میکس با کافی میکس: کافی میکس در واقع ترکیبی از پودر نسکافه با قهوه، شیر و شکر است که دو نوع 3 در 1 و 2 در 1 دارد که تفاوت آن در شکر موجود در آنهاست. نسکافه میکس به شما امکان می دهد هر بار با تعادل مناسب خامه و شکر از طعم و رایحه قهوه لذت ببرید.
- نسکافه آمادهReady to Drink: نسکافه آماده نوعی قهوه سرد است که برای نوشیدن ان کافیست تکان دهید و بعد میل کنید.
- نسکافه آزرا (Azera): این نسکافه ترکیبی از دانه های نسکافه و دانه های قهوه تفت داده است.